Saturday, May 19, 2012

CARA BIKIN GULAI PLIK ACEH
Note > pliek bahasa indonesia a patarana, terbuat dari kelapa y dibusukkan, ada di daerah ukhti?

Resep nya
1. sayur2an
a. kacang panjang 1 ons
b. melinjo 1 ons
c. daun melinjo 2 ons
d. semangka muda 1ons
e. udang 1 ons
f. cabe hijau
g. sere 2 btg

BUMBU
a. pliek 1 ons di haluskan lalu disareng dgn santan.
b. kunyit 5cm
c.jahe seckup a
d. merica, ketumbar secukup a,
e. bwg merah 3 siung.
f. bwg putih 2 siung
g. asam sunti secukup a
h. santan.

cara buat.
1. semua sayur di potng halus.
2. semua bumbu di giling halus.
3. campur bumbu dan sayur. tambahkan garam dan udang. tunggu sampah matang.

No comments: